Jarasz się kawą? Chciałbyś/łabyś pogłębić swoją wiedzę na jej temat? A może już coś wiesz ale chcesz się sprawdzić i dowiedzieć czegoś nowego?
To szkolenie jest właśnie dla Ciebie!
Przejdziemy razem przez wszystkie kawowe etapy od historii, po parzenie, pienienie mleka i podstawowe latte art. Zapewnimy Ci wszystkie potrzebe sprzęty, kawę a także naszą wiedzę.
Wyjaśnimy Ci różnice między arabiką a robustą i pokażemy, że ta druga nie jest taka zła jak o niej mówią. Spróbujemy razem ristretto, espresso, lungo i powiemy czym różni się ono od americano. Będzie dużo mówienia ale jeszcze więcej praktyki bo złapiesz za kolbę już po chwili od przekoroczenia naszego kawiarnianego progu.
Możliwość wydruku vouchera i indywidualnej dedykacji na nim.
Introduction to barista life - VOUCHER NA KURS
- część teoretyczna - czym jest ziarno kawowca
- jak prawidłowo przygotować espresso
- różnice między ristretto, espresso, lungo
- spienianie mleka - różne techniki
- podstawy latte art
Czas trwania: 3 godziny
Data: ustalana indywidualnie