O nas


Zebrawszy kilkuletnie doświadczenie w świecie kawy, zdecydowaliśmy, że marka Cophi zrobi różnicę. Naszych Klientów zapraszamy do przeżycia niezwykłego doświadczenia, które skrywa filiżanka kawy. Jako niewielka rodzinna firma, nie możemy pozwolić sobie na rozczarowanie tych, którzy nam zaufali. Ciężko pracowaliśmy, aby zdobyć najwyższej jakości ziarna; zdecydowaliśmy też wypalać nasze flagowe mieszanki lokalnie, tym samym wspierając inne rodzinne firmy i nadzorując proces od A do Z.

Jesteśmy firmą niezależną, dzięki czemu możemy podejmować właściwe decyzje, gwarantujące brak jakichkolwiek kompromisów w kwestii jakości. Naszą kawę wybieramy bezpośrednio w plantacjach, a palimy lokalnie, na zamówienie, tak, by była zawsze świeża. Troszczymy się więc o nią od początku do końca, od ziarna do filiżanki.

Oferujemy także kawy na zamówienie z Twoją własną etykietą, bez względu na to, czy zamawiasz 5 kg na miesiąc, czy o wiele, wiele więcej. Dzięki nam możesz promować własną markę.

Zapraszamy do odwiedzenia nas w kawiarni Cophi w Warszawie, otwartej po to, aby poznać opinie o naszych mieszankach bezpośrednio od Klientów. Słuchamy ich i bezustannie udoskonalamy naszą ofertę.

Uważamy, że życie jest zbyt krótkie, by pić byle jaką kawę.

Nasza kawa to nie tylko kawa. To kawa z dużą ilością serca.

Usługi


Palenie kawy

Oferujemy rozmaite mieszanki dla klientów HoReCa. Pozwalamy także na samodzielne budowanie blendu. Posiadamy zmieniającą się, sezonową ofertę kaw typu single origin (pochodzących z jednego miejsca na świecie), które palimy zarówno jako bazę do espresso, jak i do zastosowania tzw. metod alternatywnych (chemex, drip, aeropress, itd).
Kawę palimy na zamówienie, aby zapewnić jej idealną świeżość.

Herbata

Posiadamy w ofercie szeroki wybór herbat, w tym herbat bio/organic oraz herbat owocowych. Tworzymy także mieszanki na zamówienie.

Ekspresy

Jesteśmy oficjalnym dystrybutorem, partnerem i serwisantem ekspresów firmy Conti, znanego producenta z Monako. Zapewniamy instalację, serwis, szkolenia i wsparcie techniczne.

Zobacz wszystkie ekspresy

Szkolenia

Nasz wykwalifikowany personel oferuje szkolenia każdego rodzaju:
- warsztaty podstawowe
- warsztaty dla zaawansowanych
- warsztaty z metod alternatywnych: chemex, drip, aeropress, syfon, itp.

eventy/catering

Uwielbiamy robić kawę! Wypróbuj nasze usługi na swoim evencie, imprezie, ślubie lub po prostu w swoim biurze. Oferujemy usługi baristy oraz zajęcia edukacyjne.
W ofercie posiadamy także niezwykły pokaz i degustację lodów mrożonych za pomocą ciekłego azotu.

Import zielonej kawy

Pracujemy bezpośrednio z plantacją w Kolumbii:
cafedelamanana.com
Jeśli chciałbyś ją odwiedzić bądź zamówić ziarna, skontaktuj się z nami!

Abonament w Klubie Kawosza

Podaruj sobie przyjemność próbowania różnych kaw z całego świata, dostarczanych bezpośrednio do Twojego domu, co miesiąc!

Sklep

Robimy co w naszej mocy, by oferować najlepsze produkty w konkurencyjnej cenie. Stworzyliśmy sklep internetowy, gdzie możesz zakupić wszystkie pozycje z naszego asortymentu, począwszy od kawy, herbaty i czekolady, przez narzędzia dla baristów, aż po profesjonalne ekspresy do kawy.

Kawiarnia

Nasz lokal, położony w samym sercu Warszawy, jest dla nas biurem, punktem szkoleniowym i centrum badawczym. To tutaj testujemy nowe produkty, organizujemy degustacje i cuppingi, podejmujemy decyzje względem naszej oferty.
Poza tym wszystkim – albo przede wszystkim! – jest to miła kawiarnia, gdzie gra muzyka, działa wifi i wypić można kawę z jednej z 10 mieszanek, jakie codziennie oferujemy.

Przewodniki

Oferujemy dostęp do materiałów w formie plików PDF oraz video.

Konsultacje

Skontaktuj się z nami, aby poznać szczegóły!

Opinie


samouczki


brew guides


  • Chemex
  • Drip/ pour over/ V60
  • Aero Press
  • French Press
  • Turkish
  • Moka/ Kawiarka
  • Flip Drip
  • Vietnamska
  • Tea
  • Matcha

Już wkrótce

szkolenia


  • Basic
  • Advanced
  • Latte art
  • Alternative: chemex, drip, aeropress, syphon, etc.

Już wkrótce
Kontakt